О конкурсе
Институт развития креативных индустрий НИУ ВШЭ совместно с Международным энгастрономическим центром, при поддержке Российского союза туриндустрии и платформы «Креативный город» объявляют о старте всероссийского конкурса «Креативный город.Гастрономия».
Цель конкурса — создание базы лучших российских практик в области гастрономии как части креативных индустрий и определение городов-лидеров в развитии гастрономического туризма.
Номинации
➤ Гастросувенир: локальные продукты питания, напитки, кухонная утварь, посуда На конкурс принимаются образцы гастрономических сувениров, созданных в городе-участнике или городской агломерации. Презентация должна включать текстовую и графическую информацию, раскрывающую следующие критерии: - соответствие идеи сувенира номинации; - вкусовые качества представленного гастрономического сувенира; - качество и оригинальность упаковки; - эргономика сувенира; - возможность масштабирования; - ценовая категория.
Презентация должна содержать краткое описание работы, техники исполнения и рекомендуемую розничную цену. Название проекта должно соответствовать названию сувенира. Рекомендации по оформлению обложек, а также презентации в целом: гайд по загрузке проектов.
➤ Гастротуризм: гастрономические туристические маршруты и туры Особенности местной кухни, продукты, характерные только для вашего региона, оригинальные концепции ресторанов, уникальные производители и выдающиеся профессионалы становятся для туриндустрии такими же источниками притяжения туристов, как и традиционные достопримечательности, культурные институции и архитектурные ансамбли.
На конкурс принимаются презентации существующих маршрутов, основанных на гастрономических достопримечательностях города, в формате текстового описания до 3000 знаков, не менее чем двумя иллюстрациями, из которых как минимум одна в качестве не менее 300 dpi, дополнительные иллюстрации, видео, аудио и инфографика на усмотрение автора проекта.
Рекомендации по оформлению обложек, а также презентации в целом: гайд по загрузке проектов.
➤ Гастрособытие: фестивали, конкурсы и другие мероприятия, способствующие популяризации локальной кухни и привлечению туристов Сезонные предложения, фестивали региональной кухни, конкурсы и другие события, объединяющие любителей готовить и ценителей хорошей кухни. Проекты-участники номинации будут оценивать эксперты в области гастрономии и событийного продюсирования.
На конкурс принимаются презентации прошедших событий в формате текстового описания до 3000 знаков, не менее чем с двумя иллюстрациями, из которых как минимум одна в качестве не менее 300 dpi. Дополнительные иллюстрации, видео, аудио и инфографика приветствуются.
Рекомендации по оформлению обложек, а также презентации в целом: гайд по загрузке проектов.
➤ Гастропутеводитель: контент, знакомящий широкую публику с локальными гастрономическими традициями, лучшими заведениями, представителями гастросферы Ресторанные критики, блогеры, обзоры ресторанов и блюд, рекомендации и рецепты — всё это помогает ориентироваться в современной гастрономии. На конкурс принимаются презентации отдельных публикаций, авторов или каналов, посвящённых гастрономии и локальной тематике.
Формат: текстовое описание до 3000 знаков, включающее ссылку на канал или публикацию, не менее двух иллюстраций, из которых как минимум одна в качестве не менее 300 dpi. Дополнительные иллюстрации, видео, аудио и инфографика приветствуются.
Рекомендации по оформлению обложек, а также презентации в целом: гайд по загрузке проектов.
Подробная информация об условиях участия, номинациях и критериях оценки размещена на официальной странице конкурса:
